西红柿怎样保存过冬天还能吃,西红柿冬天怎么储存( 三 ) _生活百科

如果你采用的是第二种速冻法，那么可以；如果你放的是冰箱的冷藏格，那么冬天的时候西红柿已经烂掉了。

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3、夏天的西红柿怎样存放到冬天?夏天的西红柿，存放到寒冷的冬天，有两种方法，可以试用一下。
第一种方法，是用大一点的大口保温桶，在西红柿晚熟期，挑没有一点问题的，放入保温桶内存放，要把他放在阴凉处，过一段时间，检查看看，一般能放到春节。
第二种方法，就是把西红柿做成酱，即切碎煮熟，装入医用葡萄糖的瓶子，可以放到过完年，春天再吃，都没有什么问题。
但这已经不是西红柿啦，而是叫西红柿酱了。
两种方法，你喜欢用那一种，可以试一试?。?

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4、西红柿怎么保存到冬天吃?如果买的西红柿比较多，这个时候可以将其存放在地窖中，这样可以保存到冬天。如果没有地窖，这个时候可以将其放入冷库内，冷库内的温度不能设置很低，否则西红柿很快被冻裂。需要注意，放入冷库和地窖中的西红柿不能太熟。
对于成熟的西红柿温度不能低于6℃，否则可能被冻坏，对于红熟西红柿果实一般设置在5到8度，对于完全熟透的西红柿，温度要稍微高些。
其他保存方法
西红柿还可以制作成番茄酱保存。番茄酱本身就是一种调味品，这种食物的口感还是非常不错的，制作番茄酱的原料就有西红柿，所以吃不完的西红柿，制作成番茄酱，可以保存更久。
制作好的番茄酱如果吃不完，这个时候可以好好保存，一定要密封好，不然很容易变质。另外，番茄酱舀出来的时候，要用无油无水的勺子舀出来，不然也比较容易变质。
对于成熟的西红柿，温度不能低于6℃，否则可能会被冻坏。对于红熟的番茄，温度一般设定在5到8℃，对于完全成熟的番茄，温度要稍高一些。其他保存方法西红柿也可以做成番茄酱储存。番茄酱本身就是调味品，这种食物的味道还是很不错的。西红柿是制作番茄酱的原料，所以如果你吃不完西红柿，你可以把它做成番茄酱，保存更久。如果做好的番茄酱吃不完，这个时候可以好好保存。你必须把它封好，否则它很容易变坏。另外，番茄酱舀出来的时候，要用无油无水的勺子舀，否则容易变质。

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5、冬季的天气寒冷,冬季西红柿该怎么贮藏保鲜?先拿出一个干净的塑料袋或者保鲜袋，把西红柿放进袋子里面，然后拿出一个水盆，倒入半盆清水，接着把装有西红柿的袋子放进水盆里，再放进去的过程中因为水的阻力会把袋子里的空气挤压出来，用保鲜袋装好，自制一个真空机(抽气管)尽量把气体抽净，再把口扎好，放到冰箱里能放挺长时间，其它蔬菜要是短时间不吃的话，用同样方法保存即可。
把排干净空气的保鲜袋放在水里面。这样我们可以用水把保鲜袋里残留的空气都挤压出去，这样呢，我们就做成了一个类似真空的包装，接着，我们封好保鲜袋的口，不要让空气进入保险袋里。西红柿放置在冰箱里冷冻后，随吃随切可以保存几个月不坏，而且还和刚摘得一样新鲜。
用塑料袋去装西红柿，进行储存，具体的做法是，保证西红柿的完整性，将它放进塑料袋里，然后密封，放在阴凉的地方。需要每天打开一次，通风5分钟。如果内部有水，就需要擦干，然后在扎紧。买回来后洗净，表面晾干，选择大口瓶，将西红柿切块放入，把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟，把盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放阴凉处，在缺少蔬菜时取出，炒菜、做汤都是很不错的选择，味道很美。