微波炉可以煮鸡蛋吗,微波炉能煮鸡蛋吗微波炉能不能煮鸡蛋( 二 ) _生活百科

2、找一个干净的碗，把鸡蛋打入到碗里，不要搅拌，用针在蛋白上刺无数个孔，放入到微波炉里，先加热五分钟的时间，这个时候鸡蛋五分熟，之后再静置五分钟，鸡蛋八分熟，之后用小火加热半分钟的时间，鸡蛋就熟了可以吃了。

用微波炉煮鸡蛋注意事项：
1、我们现在使用的微波炉都没有专门煮鸡蛋的按键，所以我们在煮的时候一般选择的是煮水饺的模式，但是时间就需要手动掌握了，不能够太久，上文也给大家介绍过了。如果煮的时间太久了，鸡蛋很可能爆裂，不会有危险，因为我们是把鸡蛋放入到碗里，如果想要预防这种情况的发生，最好再煮之前先把鸡蛋开个小缝，再放入到碗里。
2、煮的时候鸡蛋碗要与微波炉四周保持一定的间距，不要靠的太近。

文章插图
文章插图
4、微波炉可以煮鸡蛋吗微波炉可以煮鸡蛋，不过要看怎么煮了。微波炉里不能放整个的鸡蛋，特别是带蛋壳的。因为整鸡蛋在里面一加热，蛋壳里面就会膨胀，鸡蛋拿出来很容易就砰炸掉了，很危险。
微波炉是个好东西，其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动，相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快，特别适合懒虫使用。
但是如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋那就有问题了。相对来说，鸡蛋是一个密闭，内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候，在极短的时间内会产生巨大的蒸气压，如果鸡蛋壳破裂的话那还好，如果没破裂的话，此时的鸡蛋就相当于一个炸弹，稍微磕一下就会爆炸，蛋花飞溅。
微波炉煮鸡蛋方法：
微波炉可以煮鸡蛋。在微波炉里面放置一个容器，并在容器里面放一薄层油，再把鸡蛋打上去，用筷子把蛋黄戳两下然后放进微波炉煮两三分钟即可。
二是作蒸鸡蛋，拿一个普通海碗，打两个鸡蛋，搅匀，放水，加盐，倒几滴麻油（这样比较香），然后进微波炉，三分钟即可。
三是把鸡蛋外壳洗干净，用一根牙签贯穿鸡蛋，放在微波锅里就可以进微波炉。

文章插图
文章插图
5、微波炉可以煮鸡蛋吗微波炉煮带壳全蛋应该用锡纸整颗包裹住才能加热，否则鸡蛋容易爆炸。另外也可以把鸡蛋打在碗里加热。
微波炉煮蛋的窍门：
1、鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。
2、8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。
3、在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋。
扩展资料：
注意事项：
1、由于目前的微波炉没有“煮鸡蛋”的按键，用微波炉的“煮水饺”功能煮鸡蛋，得自己控制好时间。所以，要把握好时间，不能煮太久，最好不要超过4分钟。
煮太久，鸡蛋就会有轻微的爆裂声，会裂开一条缝。当然不会产生大的爆炸，因为瓷碗里面有水。要防止鸡蛋发出轻微爆裂声，建议先将鸡蛋碰开一点点缝隙（在桌子或者灶台上碰几下），然后再放入瓷碗里面。
2、与微波炉保持适当的距离。由于目前的微波炉没有“煮鸡蛋”的按键，用微波炉的“煮水饺”功能煮鸡蛋，毕竟得自己控制时间。所以，为了以防万一，建议在煮鸡蛋的过程中，最好离微波炉几米远的距离，不要靠近微波炉。