怎么判断虾熟了没有,如何辨别龙虾是否熟透了呢？ _生活百科

1、如何辨别龙虾是否熟透了呢?熟龙虾怎么辨别它的新鲜度？学会看这4个地方，轻松辨别是否新鲜！
一般来说，想要判断小龙虾熟没熟，可以通过直接食用的方法，如果咬的时候小龙虾的虾肉不发软，比较有嚼劲，而且伴有鲜嫩的汁水流出，那么这种龙虾肉一般都是熟透了的，反之就通常还未成熟完全，需要再煮。
还可以观察被咬开的龙虾肉的截面颜色是否一致，如果整个截面的颜色都是粉红色，那一般这只小龙虾就煮熟了。
小龙虾煮多久才熟
四十分钟左右。
一般来说，冲洗干净并用清水浸泡了两个小时的小龙虾，再用热水蒸煮四十分钟左右，里面的寄生虫就被杀死得差不多，龙虾肉也基本就能熟了。
未彻底煮熟的龙虾肉中可能含有细菌和寄生虫，食用以后可能会引发食品安全问题，使得人体不适，所以小龙虾的蒸煮时间必须要达到四十分钟左右，才能放心食用里面的龙虾肉。
最好不要超过十分钟，煮久了龙虾肉会变老，关火焖一会更入味

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2、虾怎么算是煮熟了虾熟没熟的判断方法【怎么判断虾熟了没有,如何辨别龙虾是否熟透了呢？】1、一般的虾在新鲜的时候都是青色的，亦或是褐色的，也就是它本来的颜色。但是当你把它们放入热油或者热水中烹煮时，它们会统一地慢慢地红起来，这就是它们在慢慢变熟的一个过程显现出来的特色。等到红色稳定后，差不多虾就已经熟了。所以，观察虾的色泽变化，你大概就可以知道虾在什么时候熟。
2、虾在活着的时候，基本上身子都是伸展开的，甚至还会“扑腾扑腾”地动来动去。但是一旦当它们被加热烹煮，它们的尾巴就会慢慢蜷缩起来，直至整个身子弯曲成原来的一半左右。所以，观察虾尾是否已经蜷缩到位，也是判断虾是否已经煮熟的证据之一。

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3、怎么看虾子熟了吗如何看虾子熟了吗1、从颜色上区分，如果是煮熟了的虾，它的颜色是比较光泽的，富含金色光泽，如果是还没煮熟的，颜色则是不一样的。
2、试吃一下，如果是煮熟了的虾和没有煮熟的虾，最为简单快速的区分方法就是夹起来一只，自己亲身试吃一下，吃了后就区分的出来了。
3、从味道上区分，煮熟的和没有煮熟的，味道上也是不一样的，煮熟的没有腥味，没有煮熟的它是有着一股腥味的。
4、从手感上区分，没有煮熟的和煮熟了的虾，手感上是最为简单感受到的，煮熟了的没有刺骨感觉，没有滑溜感，没有煮熟的就有。
5、从视觉上区分，没有煮熟的和煮熟了的虾，视觉上也是不一样的，煮熟了的会变白，没有煮熟的就不会变白皙。