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4、不粘锅能在电磁炉上用?可以，前提是
锅底带铁磁性，
这样才能产生
电磁共振而发热，
不带磁性的锅底
是不能发热的 。
不粘锅可以在电磁炉上用 ，
那是有专门的导磁材料做的
你试试不就知道了
湖州的胡胡子
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5、平底锅不粘锅可以用电磁炉吗?能，但也要视情况而定 。适合电磁炉用的一定是平底锅 。但平底锅能不能用，还要看是什么材料 。电磁炉工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都是不锈铁，而真正纯的不锈钢，磁铁是吸不住的 ， 也就不能在电磁炉上用 。扩展资料：注意事项：1、不粘锅不能制作酸性食品：聚四氟乙烯的结合强度不高，酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀 ， 从而把涂层胀开，导致涂层大面积脱落 。2、使用温度要限制在250℃以下：以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下 。3、不要用铁铲，警惕破损：使用铁铲容易损伤不粘锅的涂层 ， 让有毒涂料融入菜中，有害身体健康 ， 使用不粘锅前也要多检查有无涂层脱落现象，以免造成严重后果 。
平底不粘锅可以放在电磁炉上 。但实际上贴合效果并不是很好的 ， 所以最好是使用专用的电磁炉用具，来看看相关知识：
1、平底锅是否能在电磁炉上用，需根据平底锅材质决定；一般铁质和钢制都可以用在电磁炉上，因为加热过程中产生的加热负载 ， 与电磁炉产生的感应涡流相匹配，能够实现加热；而搪瓷锅再加热过程中容易脱落，食用后容易引发食物中毒的危险，所以不建议用在电磁炉上；另外铝锅因为无法磁化，所以不能用在电磁炉上 。
2、如果购买了平底锅，没有办法在电磁炉上面加热 ， 可以准备一个铁片放在电磁炉上面或者贴在平底锅的锅底，这样操作也是可以加热的 。
平底锅的保养方式：
1、平底锅每次使用之后须彻底洗净，以免污迹和污垢残留于锅身 。
2、 若锅身内有烧焦的食物残渣，可加水并以小火烹煮几分钟 ， 或重复几遍（视烧焦的食物残渣量而定） 。接着用海绵或柔软的白洁布和少许性温和的洗洁剂洗净 。
3、切勿用金属钢孔洗涤器或非常烈性的洗洁剂洗涤，以免因此久而久之降低不粘底表层的素质 。
4、切勿采用金属勺铲或勺具，以免损坏不粘底表层 。
5、用久了之后，硅氧密封垫也许会因为热胀作用而变松 。可将多余的剪掉 ， 然后推回原位，使其紧贴于槽缘 。务必确保排气口没有被堵住 。
如果是铝合金就不可以，现在市面上出售的不粘锅基本上都是铝制材料，而电磁炉需要选择铸铁的或者不锈钢的锅才能够适用
能,但也要视情况而定 。适合电磁炉用的一定是平底锅 。但平底锅能不能用,还要看是什么材料 。
只要平底的铁锅，钢锅都可以用电磁炉的 。
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