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菊粉益生元功效与作用,每个人都适合喝菊粉吗( 二 )

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来源：百度百科-菊粉
来源：人民网-菊粉 ， 重拾自然之宝
是的，是不可或缺的营养素 。
我国国标则不低于86% 。早已被营养学界称为“第七大营养素”——膳食纤维的菊粉，同时兼具益生元功效 。由于人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类，所以菊粉被人体摄入后 ， 通常不能被胃和小肠吸收 ， 但会被结肠中的双歧杆菌、乳酸菌发酵 。
从而促进肠道益生菌的产生，改善肠道微生态环境，因而被称为重要的双歧杆菌增殖因子 。菊粉被有益菌发酵利用后产生短链脂肪酸，降低肠道内pH值，从而促进人体对矿物质的吸收，并改善便秘 。
由于菊粉甜度较低 ， 约为蔗糖的20% ， 人体摄入菊粉后，通过口腔、胃及小肠过程中基本上不分解、不吸收，只会产生很少的热量（约6.28千焦/克），不会影响血糖水平 。
因此，菊粉可作为糖尿病人的新型甜味剂，被誉为21世纪的健康新糖原 。此外 ， 菊粉还可以替代脂肪 ， 当它与水完全混合后会形成一种奶油状结构，产生滑润的口感及饱满的风味，因而深受广大消费者的喜爱 。
来源：人民网-菊粉，重拾自然之宝
一般什么时候都可以,每天不超过30g 。饭前好一些,因为能增加饱腹感 。我是早上不吃饭空腹喝30g菊粉.
菊粉是植物中储备性多糖 ， 主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科 。例如，在菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都 含有丰富的菊粉 。菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖以和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能过β-2.
可以,每天不超过30g 。饭前好一些,因为能增加饱腹感 。我是早上不吃饭空腹喝30g菊粉.
菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物 ， 已发现有36000多种 ， 包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科 。例如，在菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都 含有丰富的菊粉 。菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖以和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能过β-2.

菊粉益生元功效与作用,每个人都适合喝菊粉吗

文章插图
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2、吃菊粉有哪些好处1. 帮助控制血脂：有效降低血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况 。
2. 帮助降低血糖：菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物 。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量 。如今研究表明，空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果 。
3. 促进矿物质吸收：菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+”等矿物质的吸收 。据报道，青少年食用8 g/d(长和短链菊粉型果聚糖)分别8周和1年，结果发现，都显著提高Ca吸收，而且身体的骨骼矿物质含量和密度也显著增加 。
4. 调节肠道菌群：菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维，几乎不能被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境 。有研究表明，双歧杆菌的增殖程度取决于人体大肠中初始双歧杆菌的数量，当初始双歧杆菌数量减少时，使用菊粉后增殖效果明显，当初始双歧杆菌的数量多时，使用菊粉后效果并不明显 。其次，摄入菊粉后能增强胃肠道蠕动，提高肠胃功能，增加消化和食欲，提高机体免疫力 。
5. 防便秘及治疗肥胖症：膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间，以及增加粪便量，有效地治疗便秘 。其减肥作用是提高内容物的黏度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，减少食物的摄食量 。

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