煮栗子需要多长时间,板栗煮多长时间可以熟( 二 )


在中国,除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外 , 均有栗子出产 。中国栗属植物的分布有较明显的区域性,分布数量自南向北呈递减趋势 , 以秦岭、淮河为界限,可以划分为南、北两个明显的自然区域 。
栗的种植范围极为广泛,北起北纬40°26'的辽宁凤城,南至海南岛(约北纬18°30');西起东经约90°,东迄沿海(约东经124°),其间包括24个?。ㄗ灾吻⒅毕绞校?。在此范围之外,西藏东南部与云南接壤处也有少量分布,人工引种栽培已扩展到内蒙古宁城以及黑龙江勃利(北纬45°40') 。
栗的栽培范围跨越了边缘热带、亚热带、暖温带和中温带4个气候带,适于类型复杂的土壤条件 。栽培最多的地区为黄河流域的华北地区以及长江流域地区 。栗的垂直分布范围亦跨度很大,海拔极差约2770m,最低的是山东郯城和江苏新沂、沭阳等地海拔30m左右的冲积平原;最高为云南维西,海拔达2800m 。根据地区差异,其品种主要分为六大类 。
20分钟左右 。
做法:板栗1000g,清水适量 。放入锅内 , 加上末过栗子面较多的水 。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟 。
煮到板栗熟了 , 关火,焖一段时间 。

煮栗子需要多长时间,板栗煮多长时间可以熟

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3、栗子煮多长时间才能熟15分钟左右用不同的锅煮板栗 , 所用的时间也不一样 。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火 , 最小火再煮15分钟一定熟 。很香很烂,面面的 , 好吃 。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水 , 慢小火,有10多分钟就行了 。
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1、看颜色 。有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力 , 这样的栗子一定不要买,这都放置很久的栗子 。要那种颜色浅一些的,表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新鲜的栗子 。
2、看绒毛 。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的 , 那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点 。而新栗子尾部的绒毛一般比较多 。
3、看表面 。看表面有没有虫眼 。
4、看个头 。有一种日本板栗 , 个头很大 , 很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种甜 。第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别 。第三种不是很多见 , 个头很小,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜 。
煮栗子需要多长时间,板栗煮多长时间可以熟

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4、煮栗子多长时间能熟 煮栗子的时间1、栗子煮15-30分钟能熟 。
2、煮板栗是大火烧开之后,转小火煮,煮15-30分钟都是可行的 , 板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分 , 需要较长时间的加热,将其彻底煮熟,板栗煮熟后,会更好消化吸收,口感粉糯 , 也会更为好吃 。
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5、煮栗子需要多长时间一般需要煮20分钟左右 。
水煮板栗能快速去皮,有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀 , 水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮 。2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起 , 栗子皮会收缩较易去皮 。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味 。

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