豆腐表面发粘怎么处理,豆腐放久了发粘怎么办( 三 )


【豆腐表面发粘怎么处理,豆腐放久了发粘怎么办】 2、豆泡过分豆腐会发粘不结实 。石膏粉下得轻豆腐会发粘 。豆腐脑沥出的水不易粘 。已开豆浆过早下膏不利于凝结 , 影响产量;过迟下膏会发沾 。

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