糖粉的特性:
为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉) , 有防潮及防止糖粒纠结的作用 。
糖粉和白糖成分上没有太大区别,只是物理形状稍有区别而已了 。糖粉一般用来制作曲奇或蛋糕等,更多的时候是用来装饰糕点,也可用来制作糖霜或乳脂馅料 。
经验总结扩展阅读
- 南瓜和糯米粉可以做成什么美食,南瓜与糯米怎么做好吃
- 火车票丢了可以补办吗,火车票丢了能补票吗
- 电动感应门工作原理 电动感应门断电了可以打开吗
- 糖粉可以用白砂糖代替吗,做烘焙时可以用白砂糖直接代替糖粉吗?
- 春节可以去北京旅游吗,春节期间可以进京吗
- 门锁生锈可以用花生油么,门锁生锈可以用花生油吗 门锁生锈解决方法介绍
- 盒装人参放了三十年还可吃吗,干人参存放几年后不宜食用?
- 小区自来水可以做饭吗,自来水可以直接用来做饭吗,需要加装净水器吗?
- 沐浴球可以共用吗,搓澡海绵和沐浴球可以同时用吗?
- 机械表上发条走一会就不走了,机械表不走了,上弦或摆动几下就走了,可没过多久又不走了,是什么原因?
