【排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆的做法分享】1、主料：猪排骨500克，土豆500克 。
2、调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，葱10克，盐10克，味精5克 。
3、排骨首先用清水浸泡去血水 。
4、高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色 。
5、加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒酱油,最好用老抽,颜色浓重,没有老抽多放一些普通酱油也可以 。
6、加入花椒粉大料瓣,料酒和盐,少添点汤,因为高压锅不吃水,大火烧至高压锅嗤嗤冒气8分钟关火等待锅能轻松打开就好了 。
经验总结扩展阅读
- 香炸土豆球的做法 怎么做香炸土豆球
- 炖燕窝加开水还是冷水 炖燕窝是加开水还是冷水
- 怎样储存胡萝卜和土豆 胡萝卜和土豆怎样储存
- 炖排骨放什么可以补血又补气 炖排骨放什么药材好呢
- 凉拌沙葱土豆泥的做法 凉拌沙葱土豆泥的做法是什么
- 冬瓜海带汤的简单做法 冬瓜海带汤的简单做法是什么
- 鸡汤怎么炖好喝又营养 怎么炖鸡汤好喝又营养
- 无锡特产
- 土豆芸豆炖肉的做法 土豆芸豆炖肉怎么做
- 鸡肉炖硬了怎样变软烂 鸡肉炖硬了如何变烂