1、罗汉果的功效是什么?罗汉果被人们誉为“神仙果” 。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区 ， 是桂林名贵的土特产 。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。
药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称 。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等 ， 用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉 。
药理作用
1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用 。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压 ， 降低颅内压 ， 脱水作用强于尿素，且持续时间长 。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂 。罗汉果产地实物拍摄
2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5% ， 含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响 ， 但可加强家兔和狗离体小肠自发活动 。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用 ， 使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动 。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用 。3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能 。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响 。
适宜人群
根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者 。2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者 。3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者 。4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者 。5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者 。6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人 。【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小 。【性味归经】 性凉，味甘 。归肺、大肠经 。【用法用量】 9～15g。【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀 。
功能主治
清热润肺 ， 止咳，利咽，滑肠通便 。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘 。
食疗价值
葫芦科藤本植物罗汉果的果实 。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果 。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培 。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用 。[性能]味甘，性凉 。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥 。[参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质（三萜甙类） 。后者与本品的治疗作用有关 。[用途]用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结 。[用法]煎汤，沸水沸泡等 。[附方]1，罗汉果肉汤：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g 。罗汉果打破 ， 猪肉切成片 ， 加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食 。源于《岭南采药录》 。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血 。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽 。2 ， 罗汉果柿饼汤：罗汉果30g，柿饼15g 。加水煎汤饮 。本方有清热润肺，止咳利咽的作用 。用于百日咳 ， 咳嗽咽干，咽喉不利 。
挑选方法
购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦 ， 味甜而不苦者为上品 。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了 。果型图
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