白葡萄酒是一种用白葡萄或去了皮的红葡萄单发酵制成的葡萄酒 。白葡萄酒一般适宜饮用的温度在10-11摄氏度，或者50-55华氏度 。酒的甜度越高，酒越醇厚 ， 就应在更低的温度下饮用 。在品尝干白葡萄酒之前我们还可以放进冰镇里面进行冰镇 。干白葡萄酒应该净饮，不建议添加任何其它饮料 ， 如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉干白葡萄酒原来的风格 。
怎样品白葡萄酒
看：透
透是白葡萄酒给人视觉上的享受 。它的颜色从深金黄色至近无色不等，深金黄色是陈酿，而无色通常就是新酒，新酒也有可能呈现绿色 。无论什么颜色，优质的白葡萄酒一定是澄清透明的 。
闻：香
香包括果香和酒香 。果香有荔枝香味、樱桃香味、醋栗香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫罗兰香味等等 。不同的葡萄酒发酵后散发出不同的香味，造就了不一样的酒，这也是葡萄酒的奇妙之处 。
品：酸
酸是白葡萄酒给人强烈的感受 。在白葡萄酒萄酒的世界里 ， 酸是酒的生命，是整个酒的灵魂，不酸的白葡萄酒对是没品质的低档酒 。这里的酸，主要是葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸，就是酿酒时留在桶里的发白物质，是葡萄酒陈年老化的催化剂 。时间隔久后，白葡萄酒萄酒的酸味会消失，它本身的香味优点也自然显露出来 。但如用年份不好的葡萄来酿造，酒中的酸味并不因时间过长而消失 ， 对酒的老化不起作用 。
白葡萄酒怎么喝最好 6
喝白葡萄酒就应该喝最原生态的，因为这样喝才会感受到真正的白葡萄酒的魅力 。原生态的喝法就是加冰块，你加冰块之后摇一摇会发现白葡萄酒的颜色跟冰块融为一体 。你一口下去，会感受到浓浓的白葡萄酒味
白葡萄酒还可以加可乐等一些碳酸饮料 ， 你会发现白葡萄酒的颜色变得超级好看 。白葡萄酒不仅颜色变的好看，它的味道也变得非常的可口美味 。
白葡萄酒也可以和一些水果混在一起喝，你会发现这些水果的清爽和白葡萄酒的醇香混在一起 。你轻轻一口下去不知有多少遗憾被弥补，这一刻你是幸福的 。
白葡萄酒也可以热着喝，但这只限于冬天 。冬天的气温很低，但是也不阻止你去浪漫的喝一杯白葡萄酒 。
热着喝你还可以加一些佐料，具体的看你自己喜欢什么 。但是要注意食物相克，不要中毒 。
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5、白葡萄酒怎么喝最好01
白葡萄酒冰着喝更好，因为喝白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃ ， 此温度下的白葡萄酒味道最佳，因此在喝白葡萄酒之前最好先做冰镇处理 。
02
适合作为开胃酒的白葡萄酒，需具备口感清爽，酸度也比较高的特征，例如无橡木桶味的干白葡萄酒
03
可与龙虾、螃蟹等搭配的白葡萄酒 ， 需要具备口感圆润，酒香也比较浓的特点，例如甘甜浓厚型的白葡萄酒
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可印度菜、日本料理、甜味的中式酱料或者与咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配的白葡萄酒，通常为半甜型的雷司令白酒，除了与这些食物搭配以外 ， 此白葡萄酒还可以单喝 。
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可用于搭配含有香料，香气浓郁、口味比较独特的菜肴的白葡萄酒，需要具备热带水果的甜香味，口感偏圆润，酸度也比较低的特点 ， 例如麝香为代表的果香浓郁型干白酒
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可以搭配饭后甜点的白葡萄酒，需要具备香气丰沛，口感浓甜的特点，例如甜味重的白酒 。
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