面团发酵太粘的其中一个原因是水放多了，这时可以将面团揉一揉，再加一些面粉来降低面团的粘性 。面团发酵后太粘的另一个原因是发酵粉放多了，产生的气体过多，导致面团太粘，这时也可以通过增加面粉来补救 。
用白醋 。在和包子、馒头、花卷等的面团时，可以加入几滴白醋，这样10分钟就能发满盆，既简单又方便 。
用啤酒 。和面时加入少许啤酒和白糖可以使面团发得更好 。啤酒是天然的酵母，虽然不用酵母，但是比酵母还好用 。
【面团发酵太粘怎么补救】用蜂蜜和小苏打 。蜂蜜可以代替酵母发挥作用 。和面时加入少许蜂蜜、小苏打，可以使面团更加柔软，蒸出来的食品更加好吃 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
|芊影：狂减30斤，与中年“发福”斗争到底！秘诀竟然是
-
女人好比梨|小舍小得，大舍大得，不舍不得，越舍越得
-
清明节假期去哪里旅游最好 国内清明节适合旅游的地方
-
石英手表长时间不带不走了，应该如何处理,我的手表,一段时间没戴,现在不走怎么办
-
-
-
我和我老公是工作上面认识|婆婆生病我不去照顾，小姑责骂家里不满，我一话让他们瞬间闭嘴了
-
-
-
-
-
-
-
-
培大大看众生|相亲大妈从事保姆工作，离异大爷听闻顿时脸色阴沉：往事不堪回首
