孕期食谱来袭既美味又不失营养

胎儿的健康与否和妈妈在孕期的食谱和所获取的营养有很大的关系 。所以 , 制定合理的孕期食谱是很重要的 。那么 , 都有哪些既美味健康又有营养的食谱呢?一起来看看吧 。
一.芝麻肉蛋卷
原料:猪肉 , 鸡蛋 , 芝麻 , 盐 , 酱油 , 食用油 , 葱 , 姜 , 面粉糊 , 淀粉 , 料酒适量 。
做法:
1.先把葱 , 姜剥皮并拍碎 , 再将猪肉放进料理机中打成肉沫并放入碗中 , 然后把1个鸡蛋 , 酱油 , 姜 , 葱和料酒加入碗中并搅匀成猪肉馅
2.另外在一个小碗中打散2个鸡蛋 , 加上适量的水 , 淀粉和盐搅拌 , 最后放进锅里摊成蛋皮
3.用蛋皮将猪肉馅卷成长方形的蛋皮肉卷(两边口子封上) , 然后在外面抹上面糊并蘸上芝麻
4.在锅中倒入食用油烧至5成熟时就放入蛋皮肉卷炸到金黄色即可 。
芝麻肉蛋卷不仅营养价值高且味道鲜美 , 还有帮助孕妇健脾 , 消化 , 消除积滞和腹胀的功效 。
二.排骨花生汤
原料:猪排骨 , 花生 , 生姜 。
【孕期食谱来袭既美味又不失营养】做法:
1.先将排骨剁成块状并放在开水中洗一下
2.将排骨和事先泡好的花生放入锅中 , 加入生姜片和适量盐和清水 , 煮开后再转小火煮20分钟左右即可
功效:此汤蛋白含量较高且味道鲜美 , 孕期贫血的人喝非常适合 。
三.虾仁炒韭菜
原料:韭菜 , 鲜虾 , 芝麻油 , 食盐 。
做法:
1.将韭菜洗干净 , 切成一小节一小节的 , 剥去虾壳并洗净 , 葱切成一小节 , 姜切成片 。
2.将食用油放锅中烧沸后 , 先把葱放入锅中翻炒出香味 , 再把虾仁和韭菜下锅并连续翻炒至虾熟透即可 。
孕妇吃虾仁炒韭菜特别补血和养血 。

    经验总结扩展阅读