建议:除非甜度计进行正确的测定,一般人很难知道水果的糖度是多少,所以专家建议慢性疾病和糖尿病患者如果吃比较甜的水果,要自己注意,分量方面也要比标准少一点,不要增加身体负担 。水果中含有果糖,糖尿病患者也不要太担心 。控制摄食量的话,几乎每天可以维持2份 。首先以水果不含脂肪为前提,但有两种水果的例外 。玫瑰和酪蛋白 。虽然不甜,但是因为含有很多脂肪,所以热量很高 。
1天2份,如何搭配?
建议:在水果选择方面,当然最好选择季节 。季节水果营养价值最高,病虫害最少,所以使用的农药少,价格也便宜 。我建议尽量多种多样的饮食 。如果你担心一天中热量过高的水果,请知道各种水果的季节,和芭比和香蕉等一年四季的水果搭配 。
例如,夏天是水果类丰富的季节 。胃肠功能差的人和过敏体质的人,如果吃太多冷西瓜和甜瓜的话,症状可能会变差的情况下,每天从两种水果中选择一种水果类,再选择四季丰富的水果组合,可以均衡地摄取很多营养 。再讲究一点,尽量摄取五色水果 。我们可以看到自己的餐盘 。如果当天不能吃青紫色的蔬菜,可以选择紫色的葡萄补充 。如果你只能吃一点胡萝卜,吃水果的时候可以吃红草莓和苹果等搭配 。
多种类多颜色,最聪明的吃法:
原因:主妇在购买时以“1筐100元”“7个100元”大量购买,在家可能一周吃一种水果 。营养师建议,买东西的时候选择3种水果,各买3~5个就可以了 。每次吃,尽量把三种水果搭配成一人份的量,一次可以吃三种水果的营养 。
建议1 :夏天盛产的水果通常很甜,但糖尿病患者吃多了,血糖值容易变得不稳定,病情容易恶化,需要注意的地方 。其实,虽然一直在吃,但是只要量少,根据个人的身体状况吃水果几乎没有问题 。摄取的种类多的话,营养就更完全,更分开 。
【水果代替蔬菜】建议2 :由于蔬果不同,所含的植化素不同,因此最好均衡地摄取磅色的蔬果 。植入物是植物中存在的天然化合物,不同的植入物给果蔬以特殊的颜色和味道 。例如,红苹果皮中含有槲皮素,橙色胡萝卜中含有胡萝卜素,蓝紫色葡萄中含有花青素等,这些植入物对人体并不必要,但最近的研究证实与癌症、慢性病的预防有关 。
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