【秋季养生小提示 教你轻松保健身体不出错】秋冬季节 ， 是一年中特别干燥的时候 ， 人们的身体常常处于水分缺失的情况下 ， 健康自然得不到保证 。下面就让我们一起来了解下小秋季养生的技巧有哪些吧！
秋冬季节 ， 是一年之中相当干燥的时候 ， 通常普通的补水是供不应求的 ， 所以常常煲些汤汁来喝 ， 才是疗养身体的很好办法 ， 这既弥补了秋冬身体流失的水分 ， 还能根据汤汁的不同材料得到不同功效的滋补 。下面就让我们一起来了解下秋冬养生的小诀窍吧！
1、莲香胡椒猪肚汤 。这款汤 ， 有着暖胃暖身的功效 ， 莲子的清香 ， 加上爽滑弹口的猪肚 ， 汤汁沾染着胡椒的香味 ， 喝上一碗 ， 感觉暖意从脚底一涌而上 ， 特别适合在秋冬季节食用 。
第一 ， 准备新鲜的猪肚 ， 以及莲子、淀粉等配料 。
第二 ， 将新鲜的猪肚放入大盆中 ， 用流动的水冲洗干净粘液 ， 然后用生粉搓洗猪肚 ， 搓上5min左右 ， 洗两次即可 。起热水锅 ， 将猪肚下锅焯洗 ， 去除异味 。
第三 ， 取一个炖锅 ， 把猪肚整只置入其中 ， 放下姜片 ， 倾入足量的清水 ， 炖上1.5h左右把莲子放入 ， 再炖上30min左右 。
第四 ， 汤炖好后 ， 把猪肚取出剪成条状 ， 调入盐和捣碎的胡椒粒儿即可 。
2、黄豆花生猪脚汤 。这款汤非常醇香 ， 软糯的猪脚 ， 加上豆香四溢的汤汁 ， 十分适合秋冬季节滋补身体 。
第一 ， 事先准备好新鲜的猪脚 ， 以及黄豆、花生、葱等配料 。
第二 ， 黄豆和花生要提前大半天浸泡；猪脚洗净 ， 去除上边的毛 ， 然后剁成小块下热水锅中焯水备用 。
第三 ， 起汤锅 ， 将猪脚块、花生、黄豆等材料全部入锅 ， 用文火熬上2h即可 。
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