每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐 。
选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激:同时补充足够热能、蛋白质和维生素 。
【结肠炎饮食调理是关键】进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物 。
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