秋天是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法 。古人认为“晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽” 。所以说,早餐喝碗粥能润燥滋阴,益于养生 。
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉 。
【吃什么早餐比较养生】秋季吃什么早餐?在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、百合粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等 。
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