金兰中医学社|甲状腺癌细胞偏爱3种“早餐”，转告家人：保护甲功，趁早拉黑
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近几年 ， 甲状腺癌已经成为了很常见的恶性肿瘤了 ， 其中 ， 发病中女性的数量较多 ， 发病时间没有固定的年龄段 ， 但是是以青壮年多见 ， 大部分的甲状腺癌发生的位置在于甲状腺一侧的腺叶 ， 多为单个肿瘤 。
患上甲状腺疾病的病因有很多 ， 比如不良的生活方式、长时间的辐射刺激、饮食方面等 ， 这其中 ， 和平时的饮食习惯是有极大的联系的 。
案例：“咸菜和粥 ， 绝配！”这是老王的日常口头禅 ， 老王是个东北人 ， 平时早饭都是白粥 ， 而且必须配咸菜 ， 喝了十几年的白粥配咸菜的老王 ， 最近感觉吃东西的时候吞咽困难 ， 呼吸也有点急促 ， 就连忙去了医院检查 。
在得知自己患上了甲状腺癌之后 ， 老王感到很疑惑 ， 自己的生活方式也算是健康 。 医生了解情况之后告诉老王 ， 患上这个病和饮食习惯脱不了干系 ， 和老王整天吃咸菜都很大的关系 。
为什么咸菜是“幕后黑手”？
咸菜是一种美味的佐料佳品 ， 在很多种菜肴都能见到它的身影 ， 但是咸菜致癌的说话不绝于耳 ， 其实咸菜是利用大量的盐去腌制出来的 ， 它本身不是致癌物 ， 但是在腌制的过程中 ， 其中的硝酸氮在这个过程中会形成亚硝酸盐 。
亚硝酸呀是属于致癌物 ， 对人体是有害的 ， 身体长时间摄入是会增加消化系统肿瘤疾病的累计风险 ， 所以说 ， 在平时一定要注意这类食物的摄入量 。
除了咸菜之外 ， 癌细胞还喜欢3种早餐
1.油条
油条可是大街小巷的早餐店里最常见的食物 ， 但是首先 ， 炸油条的油的卫生情况是不能保证的 ， 其次 ， 油条在高温状态下 ， 还会有可能会生成苯并芘等致癌物质 ， 已经有研究显示除 ， 油条的油炸温度一般来说在180℃以上 ， 油脂是会发生严重氧化的聚合反应 ， 这时候就会生成丙烯酰胺等致癌物质 。
【金兰中医学社|甲状腺癌细胞偏爱3种“早餐”，转告家人：保护甲功，趁早拉黑】2.加工肉
很多人早上为了赶时间等 ， 都会酸奶配火腿当早饭 ， 但是火腿、香肠、热狗、熏肉、培根等等都是属于加工肉 ， 而这类食物已经被世界卫生组织归属为致癌物 ， 这类肉在制作的过程种会产生苯并芘、杂环胺等致癌物质 ， 所以说 ， 在平时也要注意少食这类食物 。
3.坚果
最近网上很多买开袋即食的坚果 ， 很多人也会选择这类食物来当早饭 ， 可是殊不知坚果这一类的食物对于甲状腺的健康状况来说 ， 是非常不利的 。 坚果在制作的过程中会添加各种调料 ， 这会成为加重甲状腺的负担 ， 而且它还含有很多的脂肪 ， 身体经常摄入也会引发喉咙痛等现象 。
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