美食轩事|“甘油三酯大户”或已被发现，年过50岁，建议少吃为好
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近年来 ， 心脑血管疾病患者越来越多 。 心脑血管疾病的主要原因是我们的血管和血液有问题 。 人体血液中有一<span data-bjh-target=\"种叫作甘油三酯的物质 ， 它是脂肪的一部分 。 正常情况下 ， 血浆中的甘油三酯处于平衡状态 。 如果平时不注意饮食健康 ， 经常吃一些高热量、高脂肪的食物 ， 就会导致我们血液中的甘油三酯升高 ， 一旦甘油三酯超过正常水平 ， 就会使我们患上高脂血症、高血糖 。 甘油三酯是引起三高的重要因素之一 。 甘油三酯通常被称为血脂 。 一旦血液中的甘油三酯过多 ， 它们就会附着在我们的血管壁上 。 这会使我们的血液粘度增加而堵塞血管 ， 导致脑血管疾病的发病率增高 。
“甘油三酯大户”或已揭晓 ， 年过50岁 ， 建议最好少吃
1、动物内脏
动物内脏营养丰富 ， 是体虚体弱患者的好选择 。 不过 ， 高甘油三酯的人最好不要吃 ， 因为动物内脏中胆固醇的含量非常高 ， 如猪肝、猪脑、猪肠等都含有高胆固醇 。 如果长期食用这些高胆固醇食物 ， 容易引起高脂血症、动脉硬化等疾病 ， 严重危害身体健康 。 所以吃动物内脏时 ， 要注意少量服用 ， 每次服用25克左右 ， 切记不要贪吃 。
2、猪血鸭血
在日常生活中 ， 很多人喜欢吃一些猪血和鸭血 。 猪血、鸭血食品种类繁多 ， 如血肠、毛血旺、血豆腐等 ， 因为这些食品口感嫩滑 ， 入口即化 ， 味道非常好 。 虽然这些食物可以帮助我们补充营养和铁 ， 但动物血液中的脂肪含量也非常高 ， 经过加工 ， 热量变得非常高 ， 所以建议平时少吃 。
3、松花蛋
由于松花蛋的特殊生产方式 ， 松花蛋自古以来就被认为是不健康的 。 它的腌制方法会携带很多有害物质 ， 但松花蛋至今仍很受欢迎 。 奇怪的味道和不同的颜色使它非常好吃 。 但专家建议 ， 如果不想增加血管内的血压 ， 就不要吃松花蛋 ， 因为它含有有害物质 ， 很容易引起血管疾病 。
4、部分甜食
高脂血症患者 ， 最好不要吃太多甜食 ， 因为有些甜食的热量非常高 ， 经常吃甜食 ， 很容易导致肥胖 ， 而肥胖是导致高脂血症的重要原因 。 所以高血脂人群应尽量避免高热量的甜食 ， 尽量清淡饮食 ， 并进行适当的运动训练 ， 这样有助于缓解疾病 。
以下3种食物常吃 ， 有助于血管健康
1、洋葱
洋葱含有丰富的营养物质 ， 包括钾、维生素、叶酸、锌和纤维素 。 洋葱含有前列腺a ， 可以扩张血管 ， 帮助降低血液粘度 。 因此 ， 适当吃些洋葱可以降低血压 ， 降低血液粘度 ， 增加冠状动脉 ， 预防血栓形成 。 洋葱中含有植物杀菌剂和大蒜素 ， 大蒜素具有较强的杀菌作用 ， 因此 ， 常吃洋葱 ， 能有效抵御感冒病毒 ， 从而起到防寒作用 ， 避免胃肠道感染 。
2、苹果
苹果富含果胶 ， 是一种水溶性膳食纤维 ， 能与胆汁酸结合 ， 吸收多余的胆固醇和甘油三酯 ， 帮助它们排出体外 。 果胶还可以与其他降胆固醇物质结合 ， 增强降血脂的效果
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