老张说事|又到荷花盛开时 药食同用的荷花你了解多少
文章图片
文章图片
“毕竟西湖六月中 ， 风光不与四时同 。 接天莲叶无穷碧 ， 映日荷花别样红 。 ”
夏至以后 ， 盛夏来临 ， 酷暑炎热 ， 池塘湖畔的荷花也进入了盛开季节 。 荷花又叫莲花 ， 1985年5月荷花被评为中国十大名花之一 。 其名称繁多 ， 被称为“活化石” 。 荷花是印度和越南的国花
荷花又名莲花、水芙蓉等 。 是莲属多年生水生草本花卉 。 荷花种类很多 ， 分观赏和食用两大类 。 中国早在周朝就有栽培记载 。 荷花全身皆宝 ， 藕和莲子能食用 ， 莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药 。
李时珍《本草纲目》解释说：“莲茎上负荷叶 ， 叶上负荷花 ， 故名 。 ”芙蓉：亦称“夫蓉” 。 汉辞典《尔雅》解释道：“芙蓉之含敷蒲也 。 ”另《说文解字》云：“未发为菡萏 ， 已发为芙蓉 。 ”李时珍也说 ， 芙蓉就是“敷布容艳之意” ， 难怪汉代文学家司马相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉 。
《本草纲目》等诸多中医名著中都有记载说荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用 。 荷花不仅是我国古老而著名的食用植物 ， 而且还具有很高的药用价值 。
中国古代民间就有春天折梅赠远 ， 秋天采莲怀人的传统 。
自古国人民就视莲子为珍贵食品 ， 如今仍然是高级滋补营养品 ， 众多地方专营莲子生产 。 莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品 。 莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品 。 荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒 。 莲子能养心、益肾、补脾、涩肠 。 莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦 ， 生津止渴 。 荷叶能清暑利湿、升阳止血 ， 减肥瘦身 ， 其中荷叶简成分对于清洗肠胃 ， 减脂排瘀有奇效 。 藕节能止血、散瘀、解热毒 。 荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心 。
荷花花瓣 。 味苦苦甘性平 ， 归心肝经 ， 荷花的功效能够散瘀止血 ， 祛湿消风 ， 主要治疗损伤造成了呕血 ， 还有血滴 ， 妇女的崩漏下血 ， 还可以治疗疥疮 ， 瘙痒 ， 湿疮等 。 现代的药理研究发现 ， 荷花能够起到抑菌抗病毒 ， 抗氧化以及治疗呼吸道和泌尿道这种炎症感染性质疾病的作用 ， 荷花还能够具有很强的这种抗氧化还原自由基这样的作用 ， 因此荷花也能够具有一定的美容作用 。
莲子 。 性平味甘、涩 ， 入心、脾、肾经 。 有补脾益胃、益肾固精、健脾止泻、养心涩肠的功效 。
《本草纲目》：“莲之味甘 ， 气温而性涩 ， 禀清芳之气 ， 得稼穑之味 ， 乃脾之果也 。 土为元气之母 ， 母气既和 ， 津液相成 ， 神乃自生 ， 久视耐老 ， 以其权舆也 。 昔人治心肾不交 ， 劳伤白浊 ， 有清心莲子饮；补心肾 ， 益精血 ， 有瑞莲丸 ， 皆得此理 。 ”
还有一种“石莲子” ， 又称甜石莲 ， 是莲子老于莲房后 ， 堕入淤泥 ， 经久坚黑
如石质而得名 ， 临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症 ， 可以用来泡茶喝 。
莲心 。 性寒味苦 ， 有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效 ， 可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症 。
莲房 。 即睡莲科植物莲的成熟花托 ， 也叫莲蓬壳或莲壳 ， 表面灰棕色至紫棕色 ， 具细纵纹和皱纹 ， 顶面有多数圆形孔穴 ， 基部有花梗残基 。 质疏松 ， 破碎面海绵样 ， 棕色 。 气微 ， 味微涩 。 功能主治：消瘀 ， 止血 ， 去湿 ， 治血崩 ， 月经过多 ， 胎漏下血 ， 瘀血腹痛 ， 产后胎衣不下 ， 血痢 ， 血淋 ， 痔疮脱肛 ， 皮肤湿疮 。
经验总结扩展阅读
- 致我们人生中，那些说散就散的人
- 越是没本事的人，越喜欢炫耀这三样东西
- 人群染发对身体有伤害吗？不妨直说：这几类人群可能不适合染发
- 阿富汗与不同国家商业体系
- 经常在办公室讽刺我们的女同事，净身出户了，如今送外卖为生
- 《今生有你》：谈静老公闹事，儿子生病，她能把一手烂牌打成王炸
- 面的【兰州化妆培训】学化妆是她做得最对的事！
- 村上春树 你越努力，越焦虑，往往是忽略了这三件事
- 只有自己变得优秀了，其他的事情才会跟着好起来
- 生活听语兮：大声说爱你，喜欢就大胆说出来