1、鸡蛋是日常生活中很常见的食品，鸡蛋蛋白质含量丰富，是必不可少的滋补食材 。水煮鸡蛋一般煮5-10分钟就可以 。
【鸡蛋一般要煮几分钟 鸡蛋一般要煮多少分钟】2、煮5分钟，蛋清还未完全成熟，蛋黄还是液体状态，煮7分钟，蛋清已经成熟，但蛋黄还未完全成熟，是溏心鸡蛋 。煮10分钟，蛋清和蛋黄都已经成熟 。鸡蛋煮的时间既不可以太长，又不可以太短，时间太短，细菌并没有被完全消灭，时间太长，口感变差 。
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