【信阳毛尖简介】信阳毛尖是中国优质绿茶的代表之一，也是中国十大名茶之一 。产于湖北省信阳市，因为制作时只采用一芽一叶的嫩茶叶，而这个茶芽像茶树的毛发一样柔软，因此得名“毛尖” 。信阳毛尖的选料、制作以及品质都有着极高的要求，每年只有春季和谷雨前的时候采摘，精制而成 。其茶汤清香高雅，滋味鲜爽回甘，被誉为“一饮可解百病”的好茶 。
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