【膳食纤维是什么】膳食纤维是指在人体消化系统中不能被消化吸收的多种碳水化合物 。它们通常来自于植物食品,如蔬菜、水果、全麦面包、谷物、豆类等 。膳食纤维对于保持肠道健康、减少胆固醇、调节血糖、预防心血管疾病等有很多益处 。在消化过程中,膳食纤维会增加食物饱腹感,帮助人们控制饮食并减轻体重 。
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