凉拌鱼腥草怎么做 _凉拌

材料：
【凉拌鱼腥草怎么做】鱼腥草适量、大蒜适量、生姜适量、
红辣椒适量、生抽适量、白醋适量、
糖适量、花生碎末适量、生菜叶适量
做法：
1.鱼腥草要洗净去杂质，切段后在沸水锅中焯水烫熟。
2.捞出用清水冷却细小，让鱼腥草回收清甜。
3.大蒜、姜切成末，红辣椒切碎。
4.将混合大蒜姜末、红辣椒跨入鱼腥草盆中，淋上一勺生抽、一勺白醋，撒上糖，再均匀搅拌。
5.最后撒上花生碎末和生菜叶即可。