【夏天猪油怎么保存不坏】夏天的时候要想保存猪油不坏 ， 我们可以在它刚熬好的时候加入适量盐或者是白糖 ， 接着放到阴凉通风的地方 ， 这样就能延长保质期了 。或者我们也可以在猪油去油渣放凉后在里面加维生素e混合 ， 同样放到阴凉的地方保存即可 。
夏天猪油要怎么保存
猪油是一种油类 ， 和普通食用油不同的是 ， 猪油大多呈固体 ， 在高温下融化就能正常烹饪食用了 。一般来说 ， 猪油是从猪肉里面提炼出来的 ， 是由饱和高级脂肪酸甘油醇和不饱和高级脂肪酸甘油酯组成 ， 营养极为丰富 。
夏天的时候温度比较高 ， 要是将猪油制好之后不做好保存工作 ， 很有可能出现变质的情况 ， 我们最好在猪油刚熬好的时候在里面加适量盐或者是白糖 ， 这样就能延长猪肉的保存时间了 ， 且保存的时候也要将猪油放到通风阴凉的地方 。
另外还有一种比较实用的保存方法是 ， 猪油去油渣放凉之后 ， 取一颗维生素e胶囊刺破 ， 将里面的油挤到猪油里面进行混合 ， 通常一斤油放一粒维生素e就可以了 ， 接着放到阴凉的地方 ， 至少可以保存3个月不会变质 。
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