呛生菜是一道简单易做的菜肴，以下是具体做法：
所需材料：
- 生菜
- 姜末
- 蒜末
- 辣椒（可根据个人口味添加）
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 准备好材料，把生菜洗净切段备用 。
2. 在锅中倒入适量油，加热至油热后加入姜末和蒜末煸炒 。
3. 加入切好的辣椒末，翻炒一下 。
4. 然后加入生菜，继续翻炒 。
5. 加入适量盐，调味即可 。
【呛生菜怎么做】温馨提示：制作过程中要注意掌握火候，不要过火，以免生菜过熟影响口感 。
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