西红柿去皮烫2分钟左右就可以了 ， 时间不用太长 ， 否则很容易将西红柿完全煮熟 ， 影响后续烹饪的口感 。将西红柿买回来之后要是不立即食用 ， 且成熟度比较高的话 ， 可以装进保鲜袋密封 ， 再放到冰箱进行保存 ， 以免水分流失 。
【西红柿去皮烫几分钟】西红柿烫多久去皮好
西红柿是我们生活中比较常见的一种蔬菜水果 ， 外表鲜红 ， 吃起来多汁酸甜 ， 可以用来炒菜、炖汤等等 ， 营养丰富 ， 不过我们在处理西红柿皮的时候 ， 会发现它的皮和果肉非常难分离出来 ， 就算是弄干净了 ， 看上去也不美观 。
要想西红柿去皮更加方便 ， 我们可以烫一下 ， 时间也不用太长 ， 一般放到热水里面烫两分钟左右 ， 将它拿出来 ， 就能很轻松的用手将皮给剥掉了 ， 要是烫的时间太长得话 ， 很有可能将西红柿完全煮熟 ， 这样会影响西红柿的口感 。
将西红柿买回来之后 ， 要做好保存工作 ， 要是西红柿成熟度比较高 ， 建议放到冰箱冷藏室进行保存 ， 这样就可以延长西红柿的新鲜程度 ， 不过在放进去之前最好用保鲜袋套住密封 ， 这样方便锁住里面的水分 ， 让其口感更佳 。
