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【鲜活鲍鱼怎么保存?】1、低温保存：将新鲜鲍鱼放在较低温度中静置，温度控制在5-8℃ ， 可保存一周左右 ， 因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态 ， 可降低新陈代谢 。
2、放保温箱：将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃，可存放1-3天 。
3、常温保存：将盆中放入适量水，将鲍鱼放入水中，可保存三天左右 。
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