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【鸡胸肉冷水下锅煮几分钟?】鸡胸肉冷水下锅煮10-20分钟 。如果是切块下锅 ， 可以适当减少煮制时间；如果是整块下锅 ， 可以根据实际情况适当增加煮制时间 ， 直到完全煮熟 。鸡胸肉冷水下锅能有效减少鸡肉中营养的流失，也能将鸡肉中的杂质、血水排干净 。
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