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【银杏果为什么有绿有黄?】银杏果有绿有黄是由于成熟的程度不同 ， 刚长出时为绿色 ， 之后会慢慢变成金黄色 ， 其外形和开心果很像，表面长有很多白色的小点，果实大多为椭圆形 。银杏果的果仁中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分 ， 适量的食用有益于身心健康 。
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