1、将莴笋削皮，其筋也削去 。
2、斜刀切成大小适宜的小段 。
3、将斜段的莴笋平放，切口朝上 。
4、再切成薄片，即成菱形 。
【莴苣怎么切?】5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可 。
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1、将莴笋削皮，其筋也削去 。
2、斜刀切成大小适宜的小段 。
3、将斜段的莴笋平放，切口朝上 。
4、再切成薄片，即成菱形 。
【莴苣怎么切?】5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可 。