1、收割谷子 ， 需在农历节气“霜降”之后 ， 这时的谷子已经充分成熟 。要在充分晒干后再收割 ， 否则容易发霉 。所以选择好的天气很重要 。
2、用剪刀剪是最方便的 ， 轻松又快捷 。
3、谷子和茅草样子很像 ， 一定要区分开 ， 混到一起就坏了 。
4、黑色的谷子是发霉的 ， 不能要；绿色的谷子是没有成熟的 ， 也不能要 。
【谷子的收割方法】5、最后装车运回 。
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