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【包菜是什么?】包菜即卷心菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜 。约90%的成分为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三 。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培 。卷心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到 ， 是主要蔬菜品种之一 。
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