煮茶叶蛋的步骤如下:
1. 将鸡蛋放入锅内,加足够的水,水面要盖过蛋 。
2. 将茶叶、五香料、酱油、盐等配料放入锅内 。
3. 火开至大火,等水烧开后转小火,再煮10-15分钟 。
4. 关火后,将锅盖放置在锅上,让茶叶蛋在锅内浸泡至少1个小时(最好越久越好),经过浸泡后会变得更加入味 。
【煮茶叶蛋怎么煮】5. 将蛋用勺子敲碎,去掉残留的蛋壳,即可享用 。
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