烤羊排的腌制方法如下：
材料：
羊排、盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油、大蒜、红酒
步骤：
1.准备一大碗，倒入适量的橄榄油、红酒和蒜泥，搅拌均匀 。
2.将羊排洗净，去掉多余的脂肪和骨头 。
3.将羊排放入碗中，用手涂抹均匀 。
4.将一勺盐、黑胡椒和迷迭香撒在羊排上，按摩均匀 。
5.将羊排盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时 。
6.烤箱预热至220度，将羊排放在烤盘上，烤15-20分钟 。
温馨提示：
1.腌制时间可以根据口味和时间调整 。
【烤羊排如何腌制方法】2.可以根据个人喜好，加入其他调料进行腌制 。
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