老公最馋这菜，十多年没吃腻，大火蒸上半小时，山珍海味都不换
回忆往昔 ， 哈妹结婚到现在 ， 差不多也是十年有余了！感叹时间之快 ， 也更加珍惜当下的生活 。 我家老公在这十年最爱吃的就是这道香芋粉蒸肉 。
香芋粉蒸肉
老公吃了十多年的香芋粉蒸肉 ， 每次吃都是超级开心 ， 分分钟就吃完一盘 。 香芋粉蒸肉的确是我的拿手好菜 ， 不管是从卖相还是口味就是相当棒 。 （自吹自擂 ， 大家见谅 。 ）
今天哈妹把这道心头好分享给大家 ， 夏季食欲不佳可以尝试做做这道菜 ， 开胃下饭 ， 大火蒸上半小时就可以出锅 ， 山珍海味都不换 ， 老少皆宜！
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配料:五花肉适量、小香芋8个、油1汤勺、料酒1汤勺、腐乳蒸肉粉1袋、姜1小块、葱2根烹饪步骤:1.备香芋 。
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2.用工具削净皮 。
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3.备好图中食材 。 五花肉、香芋、葱、姜洗净 ， 蒸肉粉 。
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4.香芋切块 ， 姜切粒 ， 切葱花 。
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5.五花肉切稍微厚点的片 。
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6.取一大点的容器 ， 放入五花肉、香芋、姜粒、料酒 ， 油、2汤勺凉白开、蒸肉粉 ， (包装袋撕开把米粉和腐乳汁全部加入) 。
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7.拌匀后腌制半小时 。
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8.取一稍大点的T盆或碗 ， 把腌制好的五花肉 ， 肉皮朝下码好 。
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9.香芋铺在五花肉上面 。
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10.放入蒸锅 ， 大火蒸上汽 。
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11.小火蒸90分钟 。
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12.蒸熟的香芋粉蒸肉 。
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13.端出来 。
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14.盘子扣在蒸肉盆上 。
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【老公最馋这菜，十多年没吃腻，大火蒸上半小时，山珍海味都不换】15.双手两边按紧 ， 再反扣过来 。
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16.揭开T盆 ， 撒上葱花即食 。
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