1. 在阴凉、干燥处存放：红薯喜欢干燥、通风、避光的环境 。可以将红薯放在暗处 ， 或者是用报纸包裹起来 ， 然后放在阳光照不到的地方 。
2. 不要和其他蔬菜放在一起：红薯会释放出一些气体 ， 如果和其他蔬菜放在一起 ， 可能会使其他蔬菜加速腐烂 。
3. 不要放在冰箱里冷藏：红薯最好不要被放在冰箱里冷藏 ， 因为低温会使红薯变硬、变渣 。可以放在食品储藏室中 ， 如果没有这样的环境就放置在阴凉干燥处 。
【红薯怎么保存】4. 保存时间不要过长：红薯保存时间不宜过长 ， 最好在一个月内食用完 ， 否则会导致品质下降 ， 口感变差 ， 甚至会发霉 。
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