凉拌黄瓜的做法如下：
所需材料：
- 黄瓜2根
- 葱姜蒜适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 盐适量
步骤：
1. 黄瓜削皮 ， 切薄片或丝 。
2. 加入适量盐 ， 抓匀腌制一会儿 ， 去除多余的水分 。
3. 葱姜蒜切成小块 ， 热油爆香 ， 加少许盐 ， 将调料淋在黄瓜上 。
【凉拌黄瓜怎么弄】4. 加入适量的酱油和醋 ， 调味即可 。
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