龙井茶泡法步骤 _龙井茶

1. 准备龙井茶：选择优质的龙井茶叶，放入无味的茶壶或茶杯中。
【龙井茶泡法步骤】2. 清洗茶具：将茶壶或茶杯用开水冲洗一遍，清除杂质。
3. 泡茶：倒入适量的开水，温度不宜过高，约70-80℃为宜。第一泡茶时间不要超过30秒，把茶水倒掉，在第二泡时候放入开水，这时茶叶的叶底有机会散开，茶汤中也散发出更加浓郁的茶香。
4. 观察茶汤：观察茶汤颜色，龙井茶第一泡颜色为淡黄色，第二泡变成如杏黄色。如果色泽过浓，说明茶叶过多或者水温过高，可以适当调整下次的泡茶。
5. 品茶：龙井茶泡制好后，品尝一口，品味香气，味道鲜爽，滋味甘甜，若茶汤味道过浓，使用过滤器滤去多余的茶叶。
6. 再次泡茶：龙井茶适合多泡几次，每一泡时间逐渐延长，可以继续品尝更多茶汤的味道。