文章插图
孜然粉里加小茴香更香 。加入小茴香可有效提高孜然的香味 。小茴香为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长４～８毫米，直径1.５～2.５毫米 。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗 。分果呈长椭圆形，背面有纵棱５条，接合面平坦而较宽 。横切面略呈五边形，背面的四边约等长 。有特异香气，味微甜、辛 。
【孜然粉里加什么料更香】孜然食用价值：
孜然具有特殊的香味，是为新疆名特小吃烤羊肉配制咖喱粉的主要香料 。通过对孜然籽化学成分的系统预试，可以初步证明其中含有生物碱、黄酮及其甙类、皂甙等成分，并确定了孜然籽中含多糖9.６８％、脂肪１6.３１％、蛋白质２9.０６％，还含有丰富的Ｋ、Ｚｎ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ等维持体内正常功能的矿物元素 。孜然籽营养价值较高，是一种很好的风味小吃调料品和药用植物 。
经验总结扩展阅读
-
2023年6月11日适合开业做生意吗 2023年6月11日开业怎么样
-
婚姻好不好，从来都不是靠付出，无脑输出就是最大的傻子
-
化妆品科普 | 莫让美容变毁容 三招识别变质化妆品
-
-
我们年轻的时候 容纳世人遇见事情，学会宽容，方能体现大格局
-
-
前段时间蒋丽的母亲去世了|儿媳逛街回家，看到丈夫正在给儿子做荷包蛋，发现母亲去世真相
-
-
-
2023年8月28日挖坟墓好吗 2023年农历七月十三宜挖坟墓吗
-
婚房|婚房价值300多万，女子不让大哥住家里，众人逼问下艰难说出原因
-
苏庸子|心理学，长期单身的男人，身上这些“特征”很明显
-
2023年农历八月廿七疏通管道吉日 2023年10月11日疏通管道吉日一览表
-
恋爱|一个女人的层次越低，越是喜欢这两种男人，少有例外
-
2024年六月初十出生赖姓女孩名字叫什么好名字推荐
-
-
-
01引言爱情 爱情，是入骨的相思；爱情，是深入灵魂的欢喜
-
-
