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用料：章鱼３００ｇ、味精适量、调和油适量 。
【超市买的冷冻章鱼须怎么做】1、章鱼切段，迅速焯水捞出过凉 。
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２、青红椒洗净切片 。
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３、锅里放油下葱姜煸香，大火放入章鱼、青红椒爆炒 。
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４、加盐、蒜末、味精翻炒均匀即可 。
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章鱼功效：
１、调节血压：章鱼能够调节血压，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症 。
２、通乳补虚：章鱼性平味甘，无毒，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品 。
３、增强性功能：章鱼有增强男子性功能的作用，因为章鱼精氨酸含量较高，而精氨酸是精子形成的必要成分 。
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