文章插图
1、将水分成三次加入面粉中，揉成面团醒制，每醒5分钟揉一次，反复3次 。
文章插图
【河捞面的面怎么和】2、将部分面团放入河捞机容器中，使用河捞机把面团压入开水锅中 。
文章插图
3、煮2分钟捞出，加入配料即可食用 。
文章插图
河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫0子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的 。河捞面比鲅鱼面硬，比刀削面要软，食感滑溜柔软，自有妙处 。河捞面结构紧密、粗细均匀、长度适宜、筋柔利口 。是美味的面食 。
经验总结扩展阅读
-
星座控网|从年底开始越来越有钱的生肖都有谁？今年圆满收尾，来年开张大吉
-
张芝华|演员张芝华，拍戏路上捡来一个老公，64岁活出自我
-
-
-
-
小姑娘47岁阿姨娃娃脸走红，“少女感”颜值羡煞网友：以为她才18岁
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
旅游风景有趣事|为人比较腹黑，不会容易让人冒犯，总是勇往直前的三个生肖
-
-
-
