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【板栗冷冻会坏吗】短时间内不会坏,保存过久易坏 。板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,板栗放在常温下很容易出现变质或者发霉的情况,吃不完板栗最好放冰箱保存起来,和冷藏层相比,冰箱冷冻层保存食物的时效会更长一些,但低温易冻伤板栗,板栗长时间冷冻后也很容易出现冷冻变坏的情况,因此需尽快食用 。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位 。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎 。
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