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【西梅熟透能吃吗】能 。熟透的西梅在口感上没有成熟的西梅那么脆爽润滑，会比较柔软，但是在甜度上会有所提升，所以西梅熟透了只要还没有变质变坏是可以食用的 。若是熟透的西梅其果肉发黑或者有出水的情况，就代表着其内部开始腐烂变质，有霉菌、细菌的出现，营养成分发生了变化，是不建议食用的 。西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅 。
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