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可以吃 。突尼斯软籽石榴的特点：果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人，所以又名水晶石榴 。另一极大特点是籽软可食，结束了吃石榴吐籽的历史 。
拓展资料：
【突尼斯石榴籽能吃吗】1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵，定居于河阴石榴基地，经过十几年的精心培养，改良优选，适应于我国红、白土地生长，目前是我国石榴最优品种 。因为是在突尼斯软籽石榴的基础上培育出来的，所以又称之为突尼斯2号 。
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