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【冬瓜如何储存能放时间长】冬瓜摘后贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间 。贮藏室要在冬瓜入室前2～3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒 ， 并在地面和筐架上铺好一层草垫 。入室时摆瓜的方向一般要求和田间生长时的状态一致 ， 即原来是卧地生长的要平放 ， 原来是搭棚直立生长的瓜柄要向上直立放 。采用地面堆藏时 ， 因瓜自身重 ， 不宜堆得太高 ， 以减少因相互挤压而损伤 。冬瓜贮藏期间一般不要翻动 ， 但要勤检查 ， 发现有病的瓜立即剔出 。
冬瓜适宜的贮温为10℃～15℃ ， 相对湿度为80%～85% 。冬瓜贮藏前期含水量大 ， 呼吸热多 ， 要加强通风散热和排湿 。如室温高至30℃时要开排气扇或空调以换气降温 ， 无通风降温没备的可在阳光强烈的中午关窗遮阳 ， 早晚开窗通风 。贮藏室内的空气要经常保持新鲜、干燥和凉爽 。采用此法 ， 冬瓜可延长储藏时间 ， 达到4个半月 。
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