【桑葚酒中桑葚怎么处理】

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直接食用 。桑葚营养丰富 , 含有多种氨基酸及微量元素 , 还含有大量的维生素C、花青素等 , 泡完酒后桑葚里面还含有营养物质 , 可以直接食用 , 最好是倒入桑葚酒一起吃 , 但是泡酒后的桑葚口感会发生变化 , 有些人可能不喜欢吃 , 建议先试吃再倒入桑葚酒 , 或直接丢弃 。
拓展资料:桑葚(拉丁学名:Fructus Mori) , 又作桑椹 , 为桑科植物桑树的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 , 乌椹等 。味甜汁多 , 是人们常食的水果之一 。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收 , 去杂质 , 晒干或略蒸后晒干食用 , 也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样 , 南方早一点 , 北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润 , 酸甜适口 , 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
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