牛腩烧冬瓜 _牛腩烧冬瓜的做法

牛腩烧冬瓜的做法步骤

文章插图

1.食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、冬瓜（已去皮清洗切成块）、香叶、肉桂、八角。
2.将牛腩放入高压锅里，加适量的料酒。
3.加适量的清水。
4.盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
5.焖至没气后开盖。
6.接着，将高压锅烧煮过的牛腩下入炒锅里。
7.然后，合入冬瓜，加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的零卡糖。
【牛腩烧冬瓜】10.调味烧煮5到6分钟冬瓜熟软即成。