毛笋酿肉 _毛笋酿肉的做法

毛笋酿肉的做法步骤

文章插图

1.毛笋一个。
2.把笋处理干净，放清水煮一下。
3.肉末放以上的佐料调匀。
4.调好的肉沫放在焯好水的笋上。
【毛笋酿肉】5.把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅里蒸15分钟。
6.成品。
小窍门&温馨提示笋一定要焯水里边的草酸特别多。