小米椒黄瓜条 _小米椒黄瓜条的做法

小米椒黄瓜条的做法步骤

文章插图

1.黄瓜洗净去掉两头。
2.把黄瓜剖成凉拌，再一块分成六条或者八条。
3.去掉黄瓜的内瓤。
4.切好所有的黄瓜条。
5.放入盐抓匀腌制30分钟。
6.小米椒洗净去掉头，切成两半。
7.再把小米椒切成碎。
8.腌制的黄瓜用清水冲洗干净，去掉多余的盐分，此时的黄瓜条已经变软了。
9.放入切好的小米辣碎。
10.让小米辣碎和黄瓜充分地拌匀。
【小米椒黄瓜条】11.淋上一勺橄榄油即可。